Al Quran

Listen to Quran

Tuesday, February 1, 2011

Bluberry Muffin

 

Bahan-bahan ( 12 biji- small size )

  • 70g butter-suhu bilik
  • 60g gula
  • 1 biji telur-suhu bilik
  • 2-3 titik esen vanila
  • 4 sudu besar susu segar
  • 100g tepung gandum
  • 1 sudu kecil baking powder
  • blueberry jem secukupnya.

Cara-cara

  1. Pukul butter sehingga jadi bentuk krim. Kemudian masukkan gula pukul sehingga putih.
  2. Masukkan pula telur dan kacau. Diikuti dgn esen vanila dan susu segar. Pukul sehingga sebati.
  3. Ayakkan tepung + baking powder ke dalam no.2. Kacau dengan spatula.
  4. Blueberryjammuffin1
    Isikan 1/2 bekas muffin dengan adunan tadi. Kemudian isikan 1/2 sudu jem. Masukkan 1 sudu besar lagi adunan muffin.
  5. Blueberryjammuffin
    Bakar dalam oven pada suhu 180C selama 25 minit.
  6. Note: blueberry jam yg i guna tu buat sendiri ikut resipi strawberry jam. Kalau guna jem yg siap dibeli tu mungkin lebih manis.. so perlu kurangkan sedikit gula dalam adunan muffin.

No comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...