carrot cheese cake

 

 

carrot cheese cake ..resepi dr MEM BESAR,,tp ada bhn yg sy tak buh...dan sy buat half adunan je MEM...ok sangat menjd...tnq mem..sapa yg nk cuba silakn. RESEPI ZURIANA kawan INA

bhn.:
-1cwn lobak merah di parut halus
-1 1/2 cwn tepung kek
-1sudu kecik baking powder
-1sudu kecil soda bikarbonat
-1/2 sudu kecil garam
-1/2 sudu kecil serbuk kayu manis(tumbuk halus)
-1cwn gula kastor
-3bj telo
-1cwn minyak jagung @ masak
-1bj oren diparut kulit(jgn parut yg putih pahit)...sy tak buh pon
-kismis /walnut cincang halus(sy tak buh pon)]

cara: parut lobak merah halus..
-ayak tepung,garam,baking powder,soda bikarbonat,serbuk kayu manis
-di dlm bekas lain buh telo,gula,minyak,kulit limau..pukul hgga kmbang
-masukkn lobak parut..kacau ngan senduk...masukkn tepung..kacau sebati cara kaup balik
-masukkn kismis /walnut(tak buh pon)
-panaskn oven bakar 30-40min ikut oven masing2..nk tahu masak cucuk lidi
-oven sy butterfly masak 30minit...tutup suis biarkn masak ngan haba selama 10minit..dh masak kuarkn dan sejukkan hgga ia lekang dr loyang

cara buat cream cheese
-pukul butter(4sudu besar) dan cheese cream(1/2 buku),gula sedikit, ...
pukul hgga kmbang..masukkn esen 1sudu kecil dan jus limau(ikut nk buh cikit je)
-topping pd kek ikut imaginasi anda