Peel Crescent Cookies

Bahan A:
125 gm mentega
25 gm shortening
1 biji kuning telur
80 gm gula kastor

Bahan B:
175 gm tepung gandum
1/4 sudu kecil baking powder
25 gm tepung ubi
20 gm tepung kastard
40 gm serbuk badam

Hiasan:
1 biji telur
50 gm kulit buah-buahan campuran

Cara Menyediakan:
1. Putar bahan  A selama 4 minit.
2. Campurkan kesemua bahan B dan gaul hingga sebati. Canai dan terap ikut suka.
3.  Sapukan telur di permukaan biskut dan taburkan kulit buah-buahan campuran.
4. Bakar dalam ketuhar pada suhu 180 darjah Celsius selama 18 minit.