Cheese Puffs

Bahan

1 butir telur - suhu bilik
1 / 3 cawan minyak goreng
2 / 3 cawan susu
1 1 / 4 cawan tepung tapioka (jika berat sekitar 170 gm)
1 / 2 cup cheddar parut ringan (i am asian dan keju bukan kegemaran saya) - setiap keju pilihan anda
1 sdt garam (tampaknya banyak itu hanya kanan)

Kaedah

1. Panaskan oven sampai 450 ° F.
2. sapukan minyak kepada acuan
3. Masukkan semua bahan ke dalam pengisar dan putar sampai halus.
4. Keluarkan dari mesin pengisar. (Adunan ini boleh disimpan selama seminggu. Biarkan ke suhu bilik. Sebelum dibakar)
5. Tuang adunan ke dalam muffin mini timah dan bakar dalam oven selama 15-20 minit, sampai semua naik dan berwarna kecoklatan.
6. Adunan ini akan menghasilkan 16 mini muffin bersaiz roti keju.
7. Keluarkan dari oven dan biarkan sejuk di rak selama beberapa minit.
8. Makan selagi hangat atau simpan untuk memanaskan kembali nanti.